venerdì 24 ottobre 2008

Dolcetti al Sesamo

Buongiorno a tutti!!


Lo so, sono imperdonabile.....non mi sono fatta sentire per diversi mesi .........ma eccomi qui, pronta a riprendere le buone vecchie abitudini e a recuperare, piano piano, tutte le letture perse.

Oggi vi propongo dei dolcetti semplici e sfiziosi:





Ingredienti:

120 g di farina
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 bicchiere scarso di latte scremato
60 g di semi di sesamo tostati
2 tuorli d' uovo
3 cucchiai di olio d' oliva

Procedimento.

Mettere il lievito e lo zucchero in un recipiente, bagnarli con un pò di acqua tiepida e lasciarli riposare per 5-10 minuti.
Disporre la farina a fontana , versare il composto di lievito e zucchero, i tuorli e mescolare. Incorporare lentamente il latte e metà semi di sesamo.

Ricoprire con della carta da forno una teglia e riscaldare il forno a 200°.
Versare sulla teglia delle cucchiaiate di composto e formare tanti dischi.
Cuocere nel forno a 200° finchè non si saranno addensati, poi girare e cospargerli con i restanti semi di sesamo, e lasciarli dorare.

20 commenti:

  1. Davvero buoni questi dolcetti...originali ed di sesamo ne abbiamo in abbondanza!!
    baci

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  2. Bentornataaaa! Da quanto!
    Bellissimi i biscottini, un bacione grande!

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  3. l'importante è che va tutto bene:-) bentornata a tempo pieno:-) dolcetti buonissimi:-) un bacio
    Annamaria

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  4. Ciao Maddea, grazie per essere passata a trovarmi! troppo buona questa ricettina!!! me la copio! ciao e buon weekend

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  5. bhè sei rientrata alla grande dei dolcetti al sesamo devono essere veramente particolri!! a presto Pippi

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  6. Ciao! Tanto piacere mio di conoscerti!
    Ti linko subito e grazie per la ricetta dei dolcetti....il sesamo lo adoro e ne tengo sempre in quantità ma sul dolce non li avevo mai provati!
    Buon fine settimana
    Marty

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  7. Ti sei fatta perdonare alla grande per l'assenza con questi deliziosi dolcetti!! Bentornata Maddy, un bacione

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  8. Ciao Maddea, coem stai?? Io ho cambiato blog, se ti va passa da me :-)

    BENTORNATAAAAAAAAAAAAAA

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  9. ma sia che ti pensavo...e mi chiedevo cosa ti teneva lontana...quali intrecci del quotidiano...bentornata e con degli ottimi biscotti! :)

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  10. Ciaoooo ben tornataaa!!!!
    sono felicissima di rileggerti!!!belli questi biscotti;))

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  11. che delizie!!!!!!!!!!!!!!!! un bacione e buonissima serata!!

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  12. dimenticavo: grazie per la visita!! ti ho subito aggiunto ai miei link!! un bacione!

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  13. Caspita!!!! li provo... adoro il sesamo... lo infilerei vunque!
    Grazie per la ricetta

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  14. davvero troppo simpatici !!! buon w.e.

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  15. grazie del passaggio ebuon fine settimana. Maria

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  16. Bentornata Maddy, finalmente!
    Prendo un biscotto e ti auguro buona domenica,
    Stefano

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  17. Bentornata! Sgranocchio anch'io uno dei tuoi dolcetti! Buoni...crunch crunch!

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  18. Forti questi dolcetti.
    Bisogna provarli
    ciao buona setimana
    sisifo

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  19. Bentornata!!! Mi sei mancata un sacco, mi avevi fatto preoccupare... L'importante è che tutto vada bene!
    Vedo che sei rientrata in grande stile, questi dolcetti sono proprio invitanti!
    Baci

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