venerdì 24 ottobre 2008

Dolcetti al Sesamo

Buongiorno a tutti!!


Lo so, sono imperdonabile.....non mi sono fatta sentire per diversi mesi .........ma eccomi qui, pronta a riprendere le buone vecchie abitudini e a recuperare, piano piano, tutte le letture perse.

Oggi vi propongo dei dolcetti semplici e sfiziosi:





Ingredienti:

120 g di farina
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 bicchiere scarso di latte scremato
60 g di semi di sesamo tostati
2 tuorli d' uovo
3 cucchiai di olio d' oliva

Procedimento.

Mettere il lievito e lo zucchero in un recipiente, bagnarli con un pò di acqua tiepida e lasciarli riposare per 5-10 minuti.
Disporre la farina a fontana , versare il composto di lievito e zucchero, i tuorli e mescolare. Incorporare lentamente il latte e metà semi di sesamo.

Ricoprire con della carta da forno una teglia e riscaldare il forno a 200°.
Versare sulla teglia delle cucchiaiate di composto e formare tanti dischi.
Cuocere nel forno a 200° finchè non si saranno addensati, poi girare e cospargerli con i restanti semi di sesamo, e lasciarli dorare.

20 commenti:

manu e silvia ha detto...

Davvero buoni questi dolcetti...originali ed di sesamo ne abbiamo in abbondanza!!
baci

roxina ha detto...

Bentornataaaa! Da quanto!
Bellissimi i biscottini, un bacione grande!

unika ha detto...

l'importante è che va tutto bene:-) bentornata a tempo pieno:-) dolcetti buonissimi:-) un bacio
Annamaria

Micaela ha detto...

Ciao Maddea, grazie per essere passata a trovarmi! troppo buona questa ricettina!!! me la copio! ciao e buon weekend

Pippi ha detto...

bhè sei rientrata alla grande dei dolcetti al sesamo devono essere veramente particolri!! a presto Pippi

clamilla ha detto...

Ciao! Tanto piacere mio di conoscerti!
Ti linko subito e grazie per la ricetta dei dolcetti....il sesamo lo adoro e ne tengo sempre in quantità ma sul dolce non li avevo mai provati!
Buon fine settimana
Marty

Dolcetto ha detto...

Ti sei fatta perdonare alla grande per l'assenza con questi deliziosi dolcetti!! Bentornata Maddy, un bacione

Fiorella ha detto...

Ciao Maddea, coem stai?? Io ho cambiato blog, se ti va passa da me :-)

BENTORNATAAAAAAAAAAAAAA

Lo ha detto...

ma sia che ti pensavo...e mi chiedevo cosa ti teneva lontana...quali intrecci del quotidiano...bentornata e con degli ottimi biscotti! :)

Pamy ha detto...

Ciaoooo ben tornataaa!!!!
sono felicissima di rileggerti!!!belli questi biscotti;))

ღ Sara ღ ha detto...

che delizie!!!!!!!!!!!!!!!! un bacione e buonissima serata!!

ღ Sara ღ ha detto...

dimenticavo: grazie per la visita!! ti ho subito aggiunto ai miei link!! un bacione!

Maya ha detto...

Caspita!!!! li provo... adoro il sesamo... lo infilerei vunque!
Grazie per la ricetta

manu ha detto...

davvero troppo simpatici !!! buon w.e.

Melina2811 ha detto...

grazie del passaggio ebuon fine settimana. Maria

Mestolo e Paiolo ha detto...

Bentornata Maddy, finalmente!
Prendo un biscotto e ti auguro buona domenica,
Stefano

Val ha detto...

Bentornata! Sgranocchio anch'io uno dei tuoi dolcetti! Buoni...crunch crunch!

ღღ Š î $↕ Ŧ ۞ ღღ ha detto...

Forti questi dolcetti.
Bisogna provarli
ciao buona setimana
sisifo

Camomilla ha detto...

Bentornata!!! Mi sei mancata un sacco, mi avevi fatto preoccupare... L'importante è che tutto vada bene!
Vedo che sei rientrata in grande stile, questi dolcetti sono proprio invitanti!
Baci

Mirtilla ha detto...

davvero gustosi ;)