martedì 10 giugno 2008

Granita di Fragole



Buon martedì mattina a tutti!
La scorsa settimana sono stata un pò latitante......ma purtroppo sono stata bloccata a letto con un febbrone a 39 che mi ha tolto tutte le forze.......da ieri per fortuna inizio a sentirmi meglio e anche il tempo è un pò migliorato......sperando che duri qualche giorno.
Prima di inchiodarmi al letto, avevo preparato questa bellissima granitina di fragole, buona buona.....sembra proprio di mangiare delle profumatissime fragole.....





Ingredienti:

600 ml di acqua
500 g di fragole ben mature
350- 400 g di zucchero
succo di 1 limone





Procedimento:

Portare ad ebollizione l' acqua a cui avremo aggiunto lo zucchero e far bollire piano piano per 10 minuti.
Lasciar raffreddare; nel frattempo pulire le fragole, sciacquarle bene e frullarle.
Premere il limone.
Quando l' acqua si sarà raffreddata, aggiungere le fragole frullate e il succo del limone.





Mescolare bene il tutto, versare in un contenitore e mettere nel freezer, avendo cura di girare dopo circa 1 ora.
In totale bisogna girare per 3-4 volte a distanza di circa 1 ora l' una dall' altra.
Quando la si vuole servire, tenere fuori dal freezer per una decina di minuti e poi con un cucchiaio iniziare a grattare.
Provate....è proprio buona e per la mia gola ancora in fiamme è un delizioso sollievo!!!


22 commenti:

Simo ha detto...

Evviva....con questa granita inneggio all'arrivo dell'estate!!!!
Fresca, buona e colorata...brava Maddyyyy!!!!!!!!!!
buona giornata, cara, un abbraccione

unika ha detto...

perfetta con il caldo...buonissima...buona giornata:-)
Annamaria

Lo ha detto...

wow ch ebuona....la mi agnoma adora le granite..e ora posso anche provarci! grazie!

Carla ha detto...

Ciao Maddea! Spero che ora stai meglio? Si?
Volevo farla pure io una granita...e ora leggendo la tua penso proprio che mi verrà meglio! Un bacio

Camomilla ha detto...

Ottima la granita con il caldo di questi giorni! E' arrivata l'estate (almeno spero)!!! Complimenti Maddy!
Un bacio e buona giornata

manu ha detto...

ci vorrebbe proprio ora questa granitina!!!!
brava

isabella ha detto...

Va meglio adesso? bella fresca da fare in vacanza la tua granita

Mestolo & Paiolo ha detto...

Questa granita è proprio strepitosa.
Non l'ho mai fatta. La proverò sicuramente. Ciao ;)))
Stefano

Morettina ha detto...

Che buoooooona la granita Maddy!!!!
Questa è favoooolosa! Che brava!
Baci fruttati

panettona ha detto...

mi dispiace per la febbre ma credo che con questa granita saprai tirati su di morale!!!
grazie per essere passata!

Val ha detto...

yummy! è stupenda, ne vorrei un bicchierone! Guarisci presto, ciao!

Pamy ha detto...

Che bella questa ricetta....fresca fresca;)

Lilith strega del tè ha detto...

Semplicemente squisita, poi oggi quì fà un gran caldo.....mi ci vorrebbe proprio....
:-))

astrofiammante ha detto...

buonaaa, me la mangerei proprio adesso.....da farsi sicuramnete.
buona guarigione!!baci.

Daniela ha detto...

Da mangiarlo tutto di un colpo...
mi copio la ricetta:D

Mirtilla ha detto...

h si,ora le granite spopolano!!
io la preferisco solo al limone e alle fragole nn l'ho mai provata...ma ha un aspetto cosi invitante...

Ondamagis ha detto...

Ciao cara, scusa la mia poca e scarsa presenza, ma sono molto presa: è periodo di esami e di fine scuola! Un bacione e buonanotte

Ondamagis ha detto...

a proposito di granita: io la preferisco sempre al gelato. E' meno calorica e più dissetante. Meglio se al limone. Ciao

NIGHTFAIRY ha detto...

Che voglia di granita..si scoppia già di caldo qui!

marcella candido cianchetti ha detto...

da provare sicuramente buona giornata

Gunther K.Fuchs ha detto...

questa è una ricetta decicamente interessante.. appena arriva l'estate sarà mia

poesiaestiva ha detto...

ciao volevo farla proprio adesso, ho delle fragole mature da consumare e fa caldissimo quindi è ottima la tua ricetta, solo avevo un dubbio ma nel freezer il contenitore deve avere il coperchio o devo lasciarlo aperto?